Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, dunkel, 49% Kakao, Callebaut, 2 x 800g

35,59 €
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35,59 € Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, dunkel, 49% Kakao, Callebaut, 2 x 800g
  • SW10119
Klein in der Größe - riesig im Geschmack, diese kleine Perle hat es in sich. Kleine, glänzende... mehr

Klein in der Größe - riesig im Geschmack, diese kleine Perle hat es in sich.

Kleine, glänzende Perlen in dunkler Schokolade mit einem knusprigen Biskuitkern.

Diese kleine unwiderstehliche Perle wird aus feinster Schokoladenkuvertüre hergestellt.
Mit einem Durchmesser von nur 2-3 mm ist sie klein und raffiniert wie Kaviar und verleiht Ihren Kreationen eine ausdrucksstarke, geschmackvolle und knusprige Note. Lassen Sie sich vom einzigartigen Schokoladengeschmack, überraschenden Knuspereffekt und einem unwiderstehlichen Aroma überraschen.

- für Füllungen
- in Mousse oder Eis
- zum Weiterverkauf
- als raffinierte Dekoration auf Desserts oder Pralinen

Schokoladenanteil: 84%
Kakaogehalt: mind. 50,2%
Keksanteil: 15%

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: Ø 2-3 mm

Gewicht 800 g, 2 Beutel / Karton

NÄHRWERTE

Brennwert2112 kJ / 505 kcal

Fett28,3 g

davon gesättigte Fettsäuren16,9 g

Kohlenhydrate52,1 g

davon Zucker41,4 g

Eiweiß5,9 g

Salz0,09 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Zutaten

Schokolade(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, wasserfreies MILCHFETT, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma), Krokant(WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Stärke(WEIZEN), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Zucker, Überzugsmittel Gummi arabicum, modifizierte Stärke, Kokosfett

Allergene

Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE 

Verantwortlicher:

EDNA International GmbH, Gollenhoferstraße 3, 86441 Zusmarshausen

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Brennwert2112 kJ / 505 kcal

Fett28,3 g

davon gesättigte Fettsäuren16,9 g

Kohlenhydrate52,1 g

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Eiweiß5,9 g

Salz0,09 g

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Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE 

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